Vai trò của Canxi trong dinh dưỡng cho trẻ thấp còi

Bác sĩ Hương mến chào ba mẹ và các bạn. Canxi là một khoáng chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển và duy trì sức khỏe toàn diện, đặc biệt là đối với trẻ em. Đối với trẻ em thấp còi – một nhóm trẻ dễ gặp phải vấn đề về thiếu hụt dinh dưỡng và chậm phát triển – việc cung cấp đủ lượng canxi là vô cùng cần thiết.

Khi thiếu canxi, trẻ có thể gặp nguy cơ tăng trưởng chậm, dễ bị loãng xương và suy giảm miễn dịch, ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và khả năng phát triển toàn diện trong tương lai. Do đó, hiểu rõ vai trò của canxi và cách bổ sung hợp lý là bước đầu tiên để cải thiện tình trạng dinh dưỡng và hỗ trợ phát triển cho trẻ thấp còi.

Canxi là gì và vai trò đối với cơ thể?

Canxi là một khoáng chất quan trọng trong cơ thể, chiếm khoảng 1,5-2% trọng lượng cơ thể người trưởng thành. Khoảng 99% lượng canxi trong cơ thể tập trung trong xương và răng, đóng vai trò tạo nên độ cứng và chắc cho các cấu trúc này. Phần còn lại, khoảng 1%, tồn tại trong máu, mô mềm và các tế bào, nơi canxi tham gia vào nhiều chức năng sinh học quan trọng như co cơ, dẫn truyền thần kinh, đông máu, và duy trì cân bằng nội môi.

Vitamin D có vai trò rất quan trọng với cơ thể

Trong quá trình phát triển, đặc biệt là ở trẻ em, nhu cầu canxi cao hơn để đảm bảo sự hình thành và phát triển xương chắc khỏe. Thiếu canxi có thể dẫn đến các vấn đề như còi xương, chậm phát triển chiều cao và có thể ảnh hưởng đến khả năng miễn dịch của trẻ. Dưới đây là các vai trò chính của canxi trong cơ thể trẻ:

• Phát triển và bảo vệ hệ xương và răng: Canxi là thành phần chủ yếu trong cấu trúc xương và răng. Nó giúp xương chắc khỏe và phát triển ổn định, đặc biệt quan trọng trong giai đoạn trẻ đang lớn. Việc cung cấp đủ canxi giúp ngăn ngừa loãng xương sau này.
• Hỗ trợ co cơ: Canxi cần thiết để các cơ trong cơ thể hoạt động bình thường, bao gồm cả cơ tim. Nó giúp truyền tín hiệu giữa các tế bào cơ, giúp cơ co duỗi và hoạt động linh hoạt.
• Duy trì hoạt động của hệ thần kinh: Canxi tham gia vào quá trình truyền dẫn thần kinh, đảm bảo các tín hiệu trong hệ thần kinh được truyền tải hiệu quả, ảnh hưởng đến khả năng phản xạ và tư duy của trẻ.
• Hỗ trợ đông máu: Canxi cũng cần thiết trong quá trình đông máu, giúp ngăn ngừa tình trạng chảy máu không kiểm soát khi trẻ gặp phải chấn thương.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Canxi đóng vai trò trong việc bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của vi khuẩn và vi rút, hỗ trợ các tế bào miễn dịch hoạt động tốt hơn.
• Cân bằng nội môi: Canxi giúp duy trì sự cân bằng kiềm-toan trong cơ thể, đóng góp vào sự ổn định của môi trường bên trong, từ đó tạo điều kiện cho các quá trình sinh học diễn ra hiệu quả.

Các dấu hiệu của trẻ thiếu canxi.

Thiếu canxi có thể ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe và sự phát triển của trẻ em. Dưới đây là một số dấu hiệu phổ biến cho thấy trẻ có thể đang bị thiếu canxi mà ba mẹ cần lưu ý.

• Chậm lớn và chậm phát triển chiều cao: Trẻ thiếu canxi thường chậm tăng trưởng hơn so với các bạn cùng lứa, đặc biệt là về chiều cao.
• Khó ngủ, quấy khóc: Canxi có vai trò trong việc truyền dẫn thần kinh, nên thiếu canxi có thể khiến trẻ dễ quấy khóc, bồn chồn và khó đi vào giấc ngủ sâu.
• Xương và răng phát triển kém: Canxi là thành phần chính trong xương và răng, nên thiếu hụt sẽ làm cho xương dễ bị biến dạng, mềm yếu, hoặc dẫn đến tình trạng còi xương. Răng trẻ cũng có thể mọc chậm, dễ bị sâu hoặc lung lay.
• Chuột rút, co giật: Thiếu canxi có thể dẫn đến tình trạng chuột rút, đặc biệt là vào ban đêm, hoặc co giật nhẹ ở các cơ, do canxi ảnh hưởng đến hoạt động co cơ.
• Ra mồ hôi trộm: Trẻ thiếu canxi thường ra mồ hôi trộm, đặc biệt là ở vùng đầu và sau gáy, ngay cả khi trời không nóng.
• Biếng ăn, kém linh hoạt: Trẻ thiếu canxi thường có biểu hiện biếng ăn, kém hoạt bát và dễ mệt mỏi hơn, do canxi cũng tham gia vào quá trình trao đổi năng lượng.
• Rối loạn tim mạch: Trong trường hợp thiếu canxi nghiêm trọng, trẻ có thể gặp phải các vấn đề về tim mạch như nhịp tim không đều.

Có nhiều dấu hiệu để nhận biết trẻ thiếu canxi, ba mẹ cần lưu ý để bổ sung kịp thời

Cách bổ sung Canxi hợp lý cho trẻ

Bổ sung Canxi qua thực phẩm

Bổ sung canxi cho trẻ thấp còi qua thực phẩm là cách an toàn và hiệu quả, giúp cải thiện chiều cao, phát triển xương và răng chắc khỏe. Dưới đây là một số nguồn thực phẩm giàu canxi phù hợp cho trẻ:

1. Sữa và các sản phẩm từ sữa

• Sữa là nguồn canxi dồi dào và dễ hấp thụ, nên cho trẻ uống sữa hàng ngày.
• Sữa chua, phô mai cũng chứa nhiều canxi, đồng thời cung cấp men vi sinh giúp cải thiện hệ tiêu hóa cho trẻ.

2. Các loại cá có xương nhỏ

• Cá mòi, cá hồi, cá cơm là những loại cá giàu canxi, đặc biệt là phần xương mềm.
• Có thể chế biến cá thành các món như cá kho, cá hấp hoặc nấu canh để trẻ dễ ăn.

3. Rau xanh lá đậm

• Các loại rau xanh đậm màu như cải bó xôi, cải xoăn, cải thìa, bông cải xanh đều chứa nhiều canxi.
• Khi chế biến, nên hấp hoặc xào nhẹ để giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất.

4. Các loại đậu và sản phẩm từ đậu

• Đậu hũ, đậu nành, đậu trắng là nguồn thực phẩm chứa lượng canxi cao.
• Đậu hũ có thể chế biến thành các món canh, xào hoặc hấp, phù hợp với khẩu vị của trẻ.

5. Hạt và quả hạch

• Hạt hạnh nhân, hạt chia, hạt mè rất giàu canxi và các khoáng chất.
• Có thể thêm hạt vào sinh tố hoặc sữa chua để tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng.

6. Trứng

• Trứng không chỉ chứa protein mà còn có canxi, giúp xương phát triển tốt.
• Trứng có thể chế biến thành nhiều món ăn đơn giản như trứng luộc, trứng chiên hoặc nấu súp.

7. Nước cam và các loại nước ép trái cây giàu canxi

• Nhiều loại nước ép trái cây hiện nay được bổ sung canxi như nước cam, nước táo.
• Ngoài canxi, nước ép cũng cung cấp thêm vitamin C, giúp canxi hấp thụ tốt hơn.

Việc bổ sung canxi qua thực phẩm là phương pháp an toàn và tự nhiên để cải thiện sức khỏe xương cho trẻ thấp còi. Cùng với chế độ dinh dưỡng, cần khuyến khích trẻ hoạt động thể chất thường xuyên để tăng cường phát triển chiều cao và sức khỏe tổng thể.

Bổ sung canxi qua thực phẩm an toàn và hiệu quả

Bổ sung Canxi qua thuốc và thực phẩm chức năng.

Ngoài việc bổ sung vitamin D cho trẻ qua thực phẩm, phương pháp bổ sung qua thuốc hoặc thực phẩm chức năng là cách hiệu quả để đảm bảo trẻ nhận đủ lượng vitamin D cần thiết, đặc biệt khi chế độ ăn không cung cấp đủ hoặc khi trẻ ít tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Vitamin D có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ xương và hệ miễn dịch khỏe mạnh, nên các loại thuốc bổ sung thường được thiết kế dưới dạng giọt hoặc viên nhai, dễ dàng cho trẻ sử dụng.

Việc bổ sung Vitamin D cho trẻ bằng thuốc cần có sự tham khảo ý kiến của bác sĩ

Phụ huynh nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu bổ sung vitamin D dưới dạng thuốc để xác định liều lượng phù hợp với lứa tuổi và tình trạng sức khỏe của trẻ, tránh tình trạng thừa vitamin D, có thể gây ra các vấn đề sức khỏe.

Để được tư vấn thăm khám trực tiếp Phòng khám nhi Họa Mi với Ts – Bs Lê Thị Thu Hương, Quý Khách vui lòng bấm số HOTLINE  0918884666 hoặc đăng ký lịch trực tuyến TẠI ĐÂY.

Tìm hiểu thêm thông tin y khoa: 

Chat trực tiếp Fanpage Bác sĩ Hương

Facebook Fanpage Bác sĩ Hương

Kênh Youtube Bác sĩ Hương