0918884666
0918884666
Bắt đầu từ tháng thứ 5, 6 các bé bắt đầu làm quen với chế độ ăn dặm. Hiện nay, có một số phương pháp ăn dặm được các mẹ tìm hiểu và áp dụng cho bé. Bài viết này xin chia sẻ với mẹ một số thực đơn ăn dặm kiểu Nhật theo từng giai đoạn.
Nên cho bé ăn sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời. Tuy nhiên, tuỳ theo tình trạng của bé và mẹ để có thể linh hoạt trong việc chăm sóc bé. Ngoài sữa mẹ, có bé sẽ cần bổ sung sữa công thức. Cũng có bé sẽ bắt đầu ăn dặm từ tháng thứ 4, thứ 5. Nhưng phần lớn các bé hơn 5 tháng đã được mẹ tập ăn dặm.
Có 3 phương pháp ăn dặm là: ăn dặm truyền thống, ăn dặm tự chỉ huy BLW và ăn dặm kiểu Nhật. Có mẹ chỉ áp dụng một phương pháp, có mẹ sử dụng kết hợp các phương pháp với nhau. Không có đúng sai, chỉ có sự phù hợp hay không phù hợp. Vì thế các mẹ thấy phương pháp nào phù hợp thì hãy áp dụng nhé.
Bài viết này chỉ tập hợp một số thực đơn ăn dặm kiểu Nhật theo từng giai đoạn. Mẹ cho bé ăn dặm kiểu Nhật thì cùng Nhi Hoạ Mi tìm hiểu để chuẩn bị các món ăn cho phù hợp với bé.
Giai đoạn này mẹ có thể cho bé ăn dặm 1 bữa/ngày kết hợp dinh dưỡng.
Khi bắt đầu tập ăn, mẹ nên cho bé ăn 1 thìa nhỏ 5ml cháo nghiền loãng mỗi ngày. Sau 2, 3 ngày thì tăng lên thìa to hơn. Khi bé ăn được 3, 4 thìa thì có thể bắt đầu cho bé ăn thử trái cây, rau củ hầm nhừ.
Sau 1 tháng ăn dặm nếu bé nuốt thức ăn tốt thì nâng lên 2 bữa/ngày.
Nên cố gắng cho trẻ ăn cố định 1 giờ nhất định.
Tất cả các món ăn cho bé nên ở dạng loãng và đặc biệt là không nên nêm thêm gia vị.
Mẹ có thể điều chỉnh lượng thức ăn tùy theo sự thèm ăn, tốc độ phát triển của bé.
Thực phẩm sử dụng ở giai đoạn này chủ yếu là:
Nhóm tinh bột: gạo, khoai tây, khoai lang.
Nhóm rau củ quả: cà rốt, chuối, rau chân vịt, bí đỏ, củ cải, cà chua.
Thức ăn phổ biến vẫn là cháo, rau
Giai đoạn này mẹ có thể cho bé ăn 2 bữa sáng và tối mỗi ngày.
Ngoài các thức ăn phổ biến như cháo, rau, mẹ có thể bổ sung thêm cho bé các loại thịt như cá, thịt gà hay gan kết hợp nhiều loại rau củ, trái cây, ngũ cốc, thực phẩm giàu đạm.
Độ cứng của thức ăn mà bé có thể nghiền bằng lưỡi tương đương đậu phụ.
Lượng thức ăn mỗi bữa như sau:
Nhóm tinh bột (50-80 gram): gạo, tinh bột, khoai tây, khoai lang.
Nhóm rau quả (20-30 gram): cà-rốt, chuối, rau chân vịt, bí đỏ, củ cải, cà chua.
Nhóm chất đạm: Cá hoặc thịt (10-15 gram); đậu phụ (30-40 gram); lòng đỏ trứng; các chế phẩm từ sữa (50-70 gram).
Giai đoạn này mẹ có thể cho bé ăn ngày 3 bữa: sáng, trưa, chiều tối.
Giữ thói quen và nhịp ăn uống của bé và cho bé thử cùng ăn với cả nhà.
Tăng dần độ cứng của thức ăn lên mức bé có thể nhai bằng nướu (ví dụ độ cứng tương đương chuối).
Lượng thức ăn mỗi bữa:
Nhóm tinh bột: Cháo trắng 90 gram cho đến cơm nát 80 gram.
Nhóm rau quả (30-40 gram): cà-rốt, chuối, rau chân vịt, bí đỏ, củ cải, cà chua.
Nhóm chất đạm: Cá, thịt (15 gram); đậu phụ (45 gram); trứng (1/2 quả) khi đã quen có thể ăn cả lòng trắng; các chế phẩm từ sữa (80 gram).
Trong giai đoạn này, cháo có thể để nguyên hạt gạo, đặc hơn dạng sệt một chút. Thức ăn cắt nhỏ, mỏng và ninh mềm.
Giai đoạn này bé có thể ăn thức ăn độ mềm như thịt viên.
Giai đoạn này bé đã có thể ăn một ngày 3 bữa. Do vậy cần giữ nhịp ăn uống ngày 3 bữa và tạo thói quen sinh hoạt cho bé.
Tăng dần độ cứng thức ăn lên mức tương tự thịt viên.
Lượng thức ăn mỗi bữa:
Nhóm tinh bột: Cơm nát 90 gram, cơm trắng 80 gram.
Nhóm rau quả (40-50 gram): cà-rốt, chuối, rau chân vịt, bí đỏ, củ cải, cà chua.
Nhóm chất đạm: Cá hoặc thịt (15-20 gram); hoặc đậu phụ (50-55 gram); hoặc trứng (2/3-1 quả); hoặc các chế phẩm từ sữa (100 gram).
Đối với các bé đủ chiều cao và cân nặng thì không cần uống sữa bột mà chuyển sang sữa tươi thông thường.
Để được tư vấn thăm khám trực tiếp Phòng khám nhi Họa Mi với Ts – Bs Lê Thị Thu Hương, Quý Khách vui lòng bấm số HOTLINE 0918884666 hoặc đăng ký lịch trực tuyến TẠI ĐÂY.
Tìm hiểu thêm thông tin y khoa:
Chat trực tiếp Fanpage Bác sĩ Hương
Facebook Fanpage Bác sĩ Hương
Kênh Youtube Bác sĩ Hương
