Bác sĩ Hương mến chào ba mẹ và các bạn. Ăn dặm tự chỉ huy (Baby Led Weaning – BLW) là phương pháp cho phép trẻ tự lựa chọn và ăn các loại thực phẩm rắn từ sớm, thay vì được đút ăn bằng thìa hoặc ăn thực phẩm nghiền nhuyễn. Trong bài viết này ba mẹ hãy cùng bác sĩ Hương tìm hiểu những lợi ích mà phương pháp này mang lại cũng như một số lưu ý để đảm bảo an toàn cho bé nhé.
Lợi ích của ăn dặm tự chỉ huy (BLW)
Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy mang lại nhiều lợi ích cho sự phát triển của trẻ
- Phát triển kỹ năng vận động: BLW giúp trẻ rèn luyện khả năng cầm nắm và kỹ năng vận động tinh. Trẻ sẽ học cách sử dụng ngón tay để nắm bắt, đưa thức ăn vào miệng và phát triển khả năng phối hợp giữa tay và mắt.
- Khuyến khích sự tự lập: Trẻ tự điều chỉnh tốc độ và lượng thức ăn theo nhu cầu cơ thể. Điều này giúp trẻ phát triển khả năng tự lập và cảm nhận no đói tự nhiên, tránh tình trạng ép ăn.
- Khám phá thực phẩm đa dạng: Trẻ được tiếp xúc với nhiều loại thức ăn có màu sắc, mùi vị và kết cấu khác nhau, từ đó phát triển sự tò mò và thích thú với các loại thực phẩm, khuyến khích thói quen ăn uống đa dạng và lành mạnh.
- Phát triển kỹ năng nhai sớm: BLW cho phép trẻ tiếp xúc với thức ăn rắn từ sớm, giúp trẻ làm quen với việc nhai, hỗ trợ phát triển cơ hàm và kỹ năng tiêu hóa thức ăn.
- Giảm nguy cơ biếng ăn: Khi được tự do lựa chọn và khám phá thức ăn, trẻ có thể phát triển thái độ tích cực với việc ăn uống, giảm nguy cơ biếng ăn hoặc kén ăn sau này.
- Gắn kết gia đình: BLW cho phép trẻ ăn cùng với gia đình, tạo không khí ăn uống vui vẻ, giúp trẻ học cách hòa nhập vào bữa ăn và hình thành thói quen ăn uống lành mạnh.
BLW mang lại những trải nghiệm tích cực về ăn uống, giúp trẻ khám phá thực phẩm
Khi nào nên bắt đầu BLW
Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy (BLW) thường được khuyến khích bắt đầu khi trẻ đạt khoảng 6 tháng tuổi, đây là thời điểm trẻ có đủ sự phát triển để khám phá và tự ăn các loại thực phẩm rắn. Để bắt đầu BLW, trẻ cần thỏa mãn một số tiêu chí phát triển như:
- Trẻ có thể ngồi vững mà không cần hỗ trợ: Điều này giúp trẻ kiểm soát tốt hơn việc ăn uống và giảm nguy cơ nghẹn.
- Khả năng kiểm soát đầu và cổ: Trẻ cần có khả năng kiểm soát tốt đầu và cổ để có thể đưa thức ăn vào miệng một cách an toàn.
- Sự quan tâm đến thức ăn: Trẻ bắt đầu thể hiện sự tò mò và hứng thú với thức ăn khi thấy người lớn ăn, chẳng hạn như nhìn chằm chằm vào thức ăn hoặc cố gắng với lấy đồ ăn.
- Phản xạ đẩy lưỡi giảm: Khi trẻ không còn phản xạ đẩy lưỡi mạnh (đẩy thức ăn ra khỏi miệng), trẻ sẵn sàng để thử các loại thực phẩm rắn.
BLW) thường được khuyến khích bắt đầu khi trẻ đạt khoảng 6 tháng tuổi
Các nguyên tắc khi áp dụng BLW
Phương pháp BLW mang lại nhiều lợi ích cho sự phát triển của trẻ, nhưng cần tuân thủ các nguyên tắc về an toàn và dinh dưỡng. Bố mẹ nên tạo môi trường ăn uống thoải mái và luôn giám sát để đảm bảo trẻ có trải nghiệm ăn dặm tự nhiên, tích cực và an toàn.
Chọn thực phẩm phù hợp:
- Cung cấp những loại thực phẩm mềm, dễ cầm, cắt thành miếng vừa phải để trẻ có thể tự cầm nắm, như rau củ luộc mềm, trái cây chín, hoặc bánh mì mềm.
- Tránh các loại thực phẩm có nguy cơ gây nghẹn như hạt, nho nguyên quả, cà rốt sống, xúc xích nguyên chiếc.
Giám sát kỹ khi trẻ ăn:
- Luôn quan sát và ở gần trẻ trong suốt quá trình ăn để đảm bảo an toàn. Dù trẻ tự ăn, bạn cần can thiệp kịp thời nếu có dấu hiệu nghẹn.
Khuyến khích trẻ tự lập:
- Cho phép trẻ tự cầm và lựa chọn thức ăn, tránh can thiệp quá nhiều. Điều này giúp trẻ phát triển kỹ năng tự lập và tạo cảm giác chủ động trong việc ăn uống.
Không ép buộc trẻ ăn:
- Tôn trọng tín hiệu của trẻ, không ép trẻ ăn khi trẻ đã no hoặc không muốn. Điều này giúp trẻ tự học cách điều chỉnh lượng ăn theo nhu cầu cơ thể.
Bắt đầu từ từ:
- Ban đầu, trẻ có thể chỉ nghịch thức ăn hoặc ăn rất ít. Đây là giai đoạn để trẻ làm quen với kết cấu, mùi vị và việc cầm nắm, vì vậy hãy kiên nhẫn.
Cung cấp bữa ăn đa dạng và đầy đủ dinh dưỡng
- Đảm bảo bữa ăn của trẻ có đủ các nhóm chất dinh dưỡng: chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Điều này giúp trẻ phát triển toàn diện và bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết.
Cha mẹ cần theo dõi trẻ và học cách xử lý khi trẻ bị nghẹn
BLW mang lại những trải nghiệm tích cực về ăn uống, giúp trẻ khám phá thực phẩm đa dạng và tự điều chỉnh lượng ăn phù hợp với nhu cầu cơ thể. Bằng cách tôn trọng sự phát triển tự nhiên và hỗ trợ quá trình khám phá của trẻ, bố mẹ có thể giúp con có một khởi đầu tốt đẹp, cả về dinh dưỡng lẫn sự phát triển toàn diện.
Để được tư vấn thăm khám trực tiếp Phòng khám nhi Họa Mi với Ts – Bs Lê Thị Thu Hương, Quý Khách vui lòng bấm số HOTLINE 0918884666 hoặc đăng ký lịch trực tuyến TẠI ĐÂY.
Tìm hiểu thêm thông tin y khoa:
Chat trực tiếp Fanpage Bác sĩ Hương
Facebook Fanpage Bác sĩ Hương
Kênh Youtube Bác sĩ Hương
