0918884666
0918884666
Thiếu máu gây ra nhiều ảnh hưởng đến tâm lý và sức khỏe của người bệnh. Thiếu máu có thể trở thành nguyên nhân gây ra những bệnh lý nguy hiểm khác. Vậy thực phẩm tốt cho người thiếu máu là những loại nào? Hay khi bị thiếu máu nên ăn gì để có lợi cho sức khỏe? Mời các bạn tìm hiểu vấn đề trên cùng Bác sỹ Hương qua bài viết dưới đây nhé.
Ở nam giới trưởng thành, huyết sắc tố bình thường nằm trong khoảng từ 13 – 17,5g/dL. Với nữ giới, huyết sắc tố bình thường nằm trong khoảng 12 – 15,5g/dL. Đối với trẻ em, phạm vi có thể thay đổi tùy theo độ tuổi và giới tính.
Để không bị thiếu máu, cần thiết lập chế độ ăn uống cân bằng với các thực phẩm giàu sắt như thịt, đậu và rau xanh. Để kiểm soát huyết sắc tố và đảm bảo các tế bào cơ thể hoạt động tốt, nên thường xuyên ăn loại thực phẩm có thể giúp tăng huyết sắc tố dưới đây.
Sắt là một khoáng chất có vai trò quan trọng giữ cho các chức năng của cơ thể hoạt động tốt. Khi cơ thể dự trữ đủ sắt cho phép tạo ra các tế bào hồng cầu, mang oxy đến các tế bào và giúp bạn cảm thấy tràn đầy sinh lực. Ngoài ra, sắt có liên quan đến chức năng miễn dịch khỏe mạnh. Sắt còn có vai trò điều chỉnh nhiệt độ cơ thể và tập trung tinh thần.
Nên ăn thường xuyên, đa dạng các thực phẩm giàu chất sắt. Satws có nhiều trong các rau lá xanh, gan động vật, thịt bò, hải sản, đậu phụ, rau bina, trứng, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, trái cây khô.
Sắt không thể được cơ thể hấp thụ hoàn toàn, đó là lý do tại sao nó cần một chất trung gian là vitamin C để giúp hấp thụ tốt. Vì thế nên kết hợp thực phẩm giàu chất sắt cùng với thực phẩm giàu vitamin C. Cam, cà chua hoặc dâu tây là những loại quả giúp cải thiện khả năng hấp thụ sắt.
Các loại thực phẩm như cam, chanh, ổi, ớt chuông, cà chua, bắp cải, bông cải xanh, kiwi, bưởi, quả mọng,… rất giàu hàm lượng vitamin C.
Acid folic (hay folate) là một loại vitamin B phức hợp cần thiết để tạo ra các tế bào hồng cầu trong cơ thể. Sự thiếu hụt acid folic có thể dẫn đến nồng độ hemoglobin thấp. Để cung cấp đủ vi chất này, nên tiêu thụ nhiều rau lá xanh, rau mầm, đậu khô, đậu phộng, chuối, bông cải xanh, gan,… thường xuyên hơn.
Lựu là một nguồn giàu canxi và sắt cùng với protein, carbohydrate và chất xơ. Đây là một trong những thực phẩm tốt nhất để tăng huyết sắc tố, tăng sản xuất hồng cầu. Uống nước ép lựu hàng ngày giúp đảm bảo mức huyết sắc tố ở mức cần thiết.
Loại trái cây khô có vị ngọt đậm đà này chứa đầy năng lượng và siêu bổ dưỡng. Chà là cung cấp nguồn sắt dồi dào làm tăng nồng độ hemoglobin trong máu. Do đó, nên bổ sung loại hạt này trong nhóm thực phẩm tốt cho người thiếu máu. Tuy nhiên, các bác sĩ đều khuyến cáo bệnh nhân đái tháo đường tránh ăn chà là do có hàm lượng đường cao.
Củ cải đường là một trong những cách tốt nhất để tăng nồng độ hemoglobin. Nó không chỉ có hàm lượng sắt cao mà còn có acid folic cùng với kali và chất xơ. Uống nước ép củ cải đường mỗi ngày để đảm bảo lượng máu khỏe mạnh.
Các loại đậu cũng như các sản phẩm từ đậu là nguồn cung cấp sắt tốt. Trong đó, đậu nành, đậu thận và đậu xanh là những loại đậu được khuyên dùng. Tất cả các loại đậu là nguồn cung sắt tuyệt vời cho cơ thể bạn. Chúng bao gồm cả đậu nành, đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu xanh và những thực phẩm tương tự như đậu đen, đậu đỏ.
Dưa hấu là một trong những loại trái cây giúp tăng hemoglobin tốt nhất. Vì trong dưa hấu chứa hàm lượng sắt và chứa cả vitamin C. Vừa bổ sung sắt giúp quá trình hấp thu sắt diễn ra tốt hơn và nhanh hơn.
Trên đây là những thực phẩm tốt cho người thiếu máu. Ba mẹ cùng chia sẻ và lưu lại nhé. Đặt thêm câu hỏi cho BS Hương nếu cần giải đáp nhé!
Để được tư vấn thăm khám trực tiếp Phòng khám nhi Họa Mi với Ts – Bs Lê Thị Thu Hương, Quý Khách vui lòng bấm số HOTLINE 0918884666 hoặc đăng ký lịch trực tuyến TẠI ĐÂY.
Tìm hiểu thêm thông tin y khoa:
Chat trực tiếp Fanpage Bác sĩ Hương
Facebook Fanpage Bác sĩ Hương
Kênh Youtube Bác sĩ Hương
